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装修知识

咖啡厅装修l咖啡厅设计l咖啡厅前期规划

浏览次数:662     发布时间:2017-06-15

咖啡厅装修,咖啡厅设计,就选金标装饰,咖啡厅主要是为客人提供咖啡,饮品,茶水的休闲和交际场所,其空间处理应尽量使人感到亲切,放松。它讲究轻松的气氛,洁净的环境,适合少数人会友,晤谈等。咖啡厅的平面布局较为简明。内部空间以通透为主,一般都设置成较大的空间,厅内有很好的交通流线,作为布置比较灵活,有的以各种高矮的轻质隔断对空间进行二次划分。对地面和顶面加以高差变化。咖啡厅源于西方饮食,所以在风格上相对偏向西方,但在我们咖啡厅也成了一种时尚的潮流趋势,我么有自己的风格和喜爱的东西,相对而言不会太多偏向欧美风格。


在开咖啡厅的前期我们都会考虑到一个市场容量,市场占比的问题。有多少人喜欢喝咖啡,咖啡的消费人群,消费水平。在这期间大家可以做一个市场调查,充分的做一个了解。比如现在的消费者喜欢什么口味的咖啡,饮品。环境上有什么要求。价格在那个档次上能够接受,我们的自己的目标人群会锁定在哪一类?

开店选址,这一步可谓至关重要,地址选对了那就离成功更进了一步。一是我们的定位人群,咖啡厅定位为休闲型还是快捷型。两者之间是有很大的差别。店面小的话可以考虑快捷型的,这类型一般在写字楼内或这子啊旁边,方便周围的上班族,店面大的就考虑休闲为主了,这些可考虑在人群想对密集一些的地方,但同时也要考虑到消费者的消费实力和消费习惯。


其次就是产品类型是否丰富多样化,产品质量,能否满足消费的期许。现在的消费者对饮食这块是非常重视的,无论是从味道,外观都是有一定的讲究。现在很多的新颖独特创意就是用这种方式来吸引消费者。创意可谓是企业里不可或缺的一部分。

咖啡厅装修设计